Twitterで話題になっている「桜のクリームソーダ」。
めっちゃ美味しそうですよね。
春の匂いがする頃にだけ飲める桜のクリームソーダ pic.twitter.com/18qMpEpdHO
— tsunekawa/クリームソーダ職人 (@tsunekawa_) 2019年2月20日
作り方とかは書かれてなかったので、
ちょっとレシピを作ってみました♪
早速、ご紹介しますね。
(2019.2.23追記)
ツイート主さんがレシピ本を発売されるようです!
ご本人のレシピが楽しみですが、
それまでの間、僕のレシピでも
楽しんでみてくださいね♪
クリームソーダのレシピ本を出版させていただけることになってインスタを見ながらどれ載せようか迷い中…#クリームソーダの本ができるまで というタグで本屋さんに並ぶまでの道のりをsnsに書いていくつもり。
皆さんもこのハッシュタグ使ってレシピの気になるクリームソーダを教えてください。 pic.twitter.com/o6JSP35YR6
— tsunekawa/クリームソーダ職人 (@tsunekawa_) 2019年2月9日
桜のクリームソーダの作り方
材料
桜のシロップ漬けの汁 10cc
桜のシロップ漬けの桜 1つ
炭酸水(または甘さのついた炭酸飲料) 200cc
バニラアイスクリーム 適宜
(ガムシロップ) (必要に応じ、適宜)
(桜の「塩漬け」の桜) (好みで、2つ)
桜のシロップ漬けはこちらで買えます↓
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作り方
1.
グラスに桜のシロップ漬けの汁を入れる。
2.
炭酸水を注ぐ
※味を見て、物足りなければガムシロップで
調整する
3.
氷を入れる
4.
ディッシャーを使ってアイスクリームを浮かべる
※もちろんディッシャーを使わなくてもなくても
構いません。ディッシャーはダイソーで
売っているようです。
5.
桜の花びらの水気をきり、
アイスの上にのせる
※ツイッターでは、シロップ漬けの桜ではなく、
ドライタイプ(塩漬け)のものをアイスの上に
のせているようです。
ドライタイプの「桜の塩漬け」は、こちらで買えます↓
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まとめ
いかがでしたか?
お友達や彼氏が来た時、こんな素敵な
ドリンクを出したら、きっと喜んでくれる
のではないでしょうか?
ぜひお試しくださいね^^
あと、今回の記事で書いた作り方以外に、
カクテルで使うシロップを使った
作り方や、
スパークリングロゼという、ほんのり
ピンク色のスパークリングワインを
使った作り方なども
考えているので、出来次第アップしたいと
思います。
よかったらブックマークしておいてくださいね。
楽しみに♪
~アイキャチ引用元:photoAC~